甜菊糖苷M,又称瑞鲍迪甙M(Rebaudioside M),是以甜叶菊来源的甜菊糖苷 A 为原料经生物酶法生产的天然高倍甜味剂,甜度为蔗糖的 300 倍以上,无热量且化学性质稳定,耐高温、耐酸碱。
产品作用
- 零热量甜味剂:天然高倍甜味剂,提供甜味而不产生热量,替代传统蔗糖
- 口感优化:口感纯净、甜味纯正、后苦味极低,甜度曲线与蔗糖高度相似,接近天然蔗糖口感
应用场景
- 医药领域:口服制剂的口感改善剂
- 食品领域:零热量代糖,广泛应用于饮料、烘焙食品、乳制品、糖果、调料等
- 保健品:天然甜味剂,用于代餐、营养补充剂等保健食品
- 日化领域:用于口腔护理类产品改善口感
核心优势
- 工艺优势:以甜叶菊来源的甜菊糖苷 A 为原料经生物酶法生产,绿色高效,洁净标签
- 品质优势:澄清度高、电导率低、无蛋白残留,批间稳定性高
- 产能优势:规模化量产,高效交付保障
- 服务优势:根据客户需求定制不同规格及复配甜味剂产品